アグリバイオ
2023/07/22 発売
国菌「麴菌」による新たなものづくり
New trend in the production of useful substances using the national microorganisms of Japan "koji molds"
五味 勝也（東北大学大学院農学研究科発酵微生物学寄附講座 教授） New trend in the production of useful substances using the national microorganisms of Japan "koji molds"
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2023/06/20 発売
接木の科学研究から最新の苗生産まで
From scientific research on grafting to cutting-edge seedling production
野田口 理孝（京都大学大学院理学研究科 教授／名古屋大学生物機能開発利用研究センター 特任教授） From scientific research on grafting to cutting-edge seedling production
B5判・90頁
定価：本体2,091円+税
2023/05/22 発売
草本バイオマスの増産と利用
Expanding the production and use of grass biomass
佐塚 隆志（東海国立大学機構名古屋大学生物機能開発利用研究センター 教授） Expanding the production and use of grass biomass
B5判・88頁
定価：本体2,091円+税
2023/04/21 発売
腸内フローラの改善と人の健康促進
Improving gut microbiota and promoting human health
内藤 裕二（京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座 教授） Improving gut microbiota and promoting human health
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2023/03/23 発売
WHOファクトシート「健康的な食事」
WHO fact sheet on healthy diet
西 信雄
（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
国立健康・栄養研究所
国際栄養情報センター センター長） WHO fact sheet on healthy diet
B5判・104頁
定価：本体2,091円+税
2023/02/27 発売
コケ植物：遺伝子資源と機能応用
Bryophytes: versatile platform for biotechnology
河内 孝之（京都大学大学院生命科学研究科 教授） Bryophytes: versatile platform for biotechnology
B5判・94頁
定価：本体2,091円+税
2023/02/02 発売
脱炭素社会に向けた代替エネルギー研究の最前線
Frontline of the alternative energy study for the decarburization society
佐々木 一成（九州大学 副学長／水素エネルギー国際研究センター長） Frontline of the alternative energy study for the decarburization society
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2022/12/22 発売
人工光型植物工場とSDGs Plant factories with artificial lighting and SDGs
山口 利隆（植物工場研究会（NPO）理事長） B5判・100頁
定価：本体2,091円+税
2022/12/01 発売
トランスポーターと健康
Effect of transporters on health
小林 彰子（東京大学大学院農学生命科学研究科 特任准教授） Effect of transporters on health
B5判・94頁
定価：本体2,455円＋税
2022/11/22 発売
陸上水産養殖の産業化と課題
Industrialization and tasks of land-based aquaculture
遠藤 雅人（東京海洋大学海洋生物資源学部門 准教授） Industrialization and tasks of land-based aquaculture
B5判・88頁
定価：本体2,091円+税
2022/10/21 発売
イオンビームを用いた品種改良法と育成した新品種
Ion-beam breeding: Technological development and creation of new varieties
阿部 知子（理化学研究所仁科加速器科学研究センター イオン育種研究開発室 室長 他） Ion-beam breeding: Technological development and creation of new varieties
B5判・100頁
定価：本体2,091円+税
2022/09/24 発売
昆虫の農水産における利活用
Current utilization and future prospects of insects in agriculture and fisheries
安田 哲也（国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
生物機能利用研究部門 昆虫利用技術研究領域長） Current utilization and future prospects of insects in agriculture and fisheries
B5判・102頁
定価：本体2,091円+税
2022/08/03 発売
ゲノム編集作物・花卉の開発と新展開
Development and future prospects of genome-edited crops and ornamental flowers
村中 俊哉（大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻 教授） Development and future prospects of genome-edited crops and ornamental flowers
B5判・100頁
定価：本体2,455円＋税
2022/07/23 発売
ペプチド工学の新展開
The infinite possibility that peptide shows
沼田 圭司（京都大学大学院工学研究科材料化学専攻 教授） The infinite possibility that peptide shows
B5判・100頁
定価：本体2,091円+税
2022/06/22 発売
飢餓を救うコムギ研究の最前線
Frontline of wheat research to save hunger
辻本 壽（鳥取大学乾燥地研究センター 教授） Frontline of wheat research to save hunger
B5判・98頁
定価：本体2,091円+税
2022/05/23 発売
根の見える化で作物を科学する
Analyzing crops through root visualization
宇賀 優作（農業・食品産業技術総合研究機構 作物研究部門
作物デザイン研究領域 作物デザイン開発グループ
グループ長） Analyzing crops through root visualization
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2022/04/22 発売
気候変動に適応できる孤児作物のゲノム育種の展開
Development of genome breeding of orphan crops that can adapt to climate changes
関 原明（理化学研究所環境資源科学研究センター 植物ゲノム発現研究チーム チームリーダー） Development of genome breeding of orphan crops that can adapt to climate changes
B5判・96頁
定価：本体2,091円+税
2022/03/30 発売
農林水産物・食品のブランディング向上
Branding improvement for agriculture, forestry and fishery products and foods
加藤 孝治（日本大学大学院総合社会情報研究科 教授） Branding improvement for agriculture, forestry and fishery products and foods
B5判・94頁
定価：本体2,091円+税
2022/02/22 発売
農業用センサーの開発と利用
Development of agricultural sensors and the implimentations
三宅 亮（東京大学 工学系研究科 教授） Development of agricultural sensors and the implimentations
B5判・98頁
定価：本体2,091円+税
