アグリバイオ
2024/04/22 発売
好評発売中!!
持続的食料生産に向けた人工土壌の創生
Creation of artificial soils for sustainable food production
B5判・89
定価：本体2,300円+税
2024/03/20 発売
多様な日本酒の開発の新展開
New developments in technology for producing various types of Sake
藤井 力（福島大学食農学類 教授） New developments in technology for producing various types of Sake
定価：本体2,300円+税
2024/02/20 発売
未来食としての昆虫食
Eating insects as a future food
飯島 明宏（高崎経済大学地域政策学部 教授） Eating insects as a future food
B5判・81頁
定価：本体2,300円+税
2024/01/25 発売
創刊100号記念号
微細藻類で取り組むバイオ生産の現状と将来
Microalgae-based bioproduction: Current trends and future prospects
持田 恵一（理化学研究所環境資源科学研究センター チームリーダー） 微細藻類で取り組むバイオ生産の現状と将来
Microalgae-based bioproduction: Current trends and future prospects
B5判・100頁
定価：本体2,300円+税
2024/01/04 発売
微生物共生系のデータサイエンスによる環境DX・GX
Environmental Digital Transformation and Green Transformation using data science of microbial symbiotic system
菊地 淳（理化学研究所環境資源科学研究センター 環境代謝分析研究チーム チームリーダー／名古屋大学大学院生命農学研究科 客員教授／横浜市立大学大学院生命医科学研究科 客員教授） Environmental Digital Transformation and Green Transformation using data science of microbial symbiotic system
B5判・104頁
定価：本体2,300円+税
2023/11/22 発売
植物病害防除の最前線
Frontiers of technology for plant disease control
窪田 昌春（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 植物防疫研究部門作物病害虫防除研究領域 生物的病害虫防除グループ長） Frontiers of technology for plant disease control
B5判・102頁
定価：本体2,300円+税
2023/10/31 発売
ゲノム編集を利用した農産物の現在と未来
Current and future perspectives of genome editing in agriculture and foods
髙原 学（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 企画戦略本部 新技術対策課 課長） Current and future perspectives of genome editing in agriculture and foods
B5判・86頁
定価：本体2,700円+税
2023/10/20 発売
温室効果ガスを削減する土壌微生物研究
Soil microbiology to mitigate greenhouse gases
妹尾 啓史（東京大学大学院農学生命科学研究科／東京大学微生物科学イノベーション連携研究機構 教授） Soil microbiology to mitigate greenhouse gases
B5判・82頁
定価：本体2,300円+税
2023/09/25 発売
寄生植物関連研究の新展開
Parasitic plant researches in new phase
土屋 雄一朗（名古屋大学 トランスフォーマティブ生命分子研究所 特任教授） Parasitic plant researches in new phase
B5判・86頁
定価：本体2,091円+税
2023/08/25 発売
微生物共同体のつくるバイオフィルムの研究
Research on biofilms formed by microbial communities
野村 暢彦（筑波大学生命環境系 教授／微生物サステイナビリティ研究センター センター長／JST ACT-X 環境とバイオテクノロジー領域 研究総括） Research on biofilms formed by microbial communities
B5判・86頁
定価：本体2,091円+税
2023/07/31 発売
植物細胞を利用した有用タンパク質の高生産
Production of valuable proteins using plant cells
三浦 謙治（筑波大学生命環境系／つくば機能植物イノベーション研究センター 教授） Production of valuable proteins using plant cells
B5判・88頁
定価：本体2,455円＋税
2023/07/22 発売
国菌「麴菌」による新たなものづくり
New trend in the production of useful substances using the national microorganisms of Japan "koji molds"
五味 勝也（東北大学大学院農学研究科発酵微生物学寄附講座 教授） New trend in the production of useful substances using the national microorganisms of Japan "koji molds"
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2023/06/20 発売
接木の科学研究から最新の苗生産まで
From scientific research on grafting to cutting-edge seedling production
野田口 理孝（京都大学大学院理学研究科 教授／名古屋大学生物機能開発利用研究センター 特任教授） From scientific research on grafting to cutting-edge seedling production
B5判・90頁
定価：本体2,091円+税
2023/05/22 発売
草本バイオマスの増産と利用
Expanding the production and use of grass biomass
佐塚 隆志（東海国立大学機構名古屋大学生物機能開発利用研究センター 教授） Expanding the production and use of grass biomass
B5判・88頁
定価：本体2,091円+税
2023/04/21 発売
腸内フローラの改善と人の健康促進
Improving gut microbiota and promoting human health
内藤 裕二（京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座 教授） Improving gut microbiota and promoting human health
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2023/03/23 発売
WHOファクトシート「健康的な食事」
WHO fact sheet on healthy diet
西 信雄
（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
国立健康・栄養研究所
国際栄養情報センター センター長） WHO fact sheet on healthy diet
B5判・104頁
定価：本体2,091円+税
2023/02/27 発売
コケ植物：遺伝子資源と機能応用
Bryophytes: versatile platform for biotechnology
河内 孝之（京都大学大学院生命科学研究科 教授） Bryophytes: versatile platform for biotechnology
B5判・94頁
定価：本体2,091円+税
2023/02/02 発売
脱炭素社会に向けた代替エネルギー研究の最前線
Frontline of the alternative energy study for the decarburization society
佐々木 一成（九州大学 副学長／水素エネルギー国際研究センター長） Frontline of the alternative energy study for the decarburization society
B5判・92頁
定価：本体2,091円+税
2022/12/22 発売
人工光型植物工場とSDGs Plant factories with artificial lighting and SDGs
山口 利隆（植物工場研究会（NPO）理事長） B5判・100頁
定価：本体2,091円+税
2022/12/01 発売
トランスポーターと健康
Effect of transporters on health
小林 彰子（東京大学大学院農学生命科学研究科 特任准教授） Effect of transporters on health
B5判・94頁
定価：本体2,455円＋税
