北隆館

アグリバイオ

2022/10/21 発売
イオンビームを用いた品種改良法と育成した新品種
Ion-beam breeding: Technological development and creation of new varieties
阿部 知子(理化学研究所仁科加速器科学研究センター イオン育種研究開発室 室長 他)
B5判・100頁
定価:本体2,091円+税
2022/09/24 発売
昆虫の農水産における利活用
Current utilization and future prospects of insects in agriculture and fisheries
安田 哲也(国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 生物機能利用研究部門 昆虫利用技術研究領域長)
B5判・102頁
定価:本体2,091円+税
2022/08/23 発売
フードテックの現状
Current state of foodtech
石川 伸一(宮城大学食産業学群 教授)
B5判・106頁
定価:本体2,091円+税
2022/08/03 発売
ゲノム編集作物・花卉の開発と新展開
Development and future prospects of genome-edited crops and ornamental flowers
村中 俊哉(大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻 教授)
B5判・100頁
定価:本体2,455円+税
2022/07/23 発売
ペプチド工学の新展開
The infinite possibility that peptide shows
沼田 圭司(京都大学大学院工学研究科材料化学専攻 教授)
B5判・100頁
定価:本体2,091円+税
2022/06/22 発売
飢餓を救うコムギ研究の最前線
Frontline of wheat research to save hunger
辻本 壽(鳥取大学乾燥地研究センター 教授)
B5判・98頁
定価:本体2,091円+税
2022/05/23 発売
根の見える化で作物を科学する
Analyzing crops through root visualization
宇賀 優作(農業・食品産業技術総合研究機構 作物研究部門 作物デザイン研究領域 作物デザイン開発グループ グループ長)
B5判・92頁
定価:本体2,091円+税
2022/04/22 発売
気候変動に適応できる孤児作物のゲノム育種の展開
Development of genome breeding of orphan crops that can adapt to climate changes
関 原明(理化学研究所環境資源科学研究センター 植物ゲノム発現研究チーム チームリーダー)
B5判・96頁
定価:本体2,091円+税
2022/03/30 発売
農林水産物・食品のブランディング向上
Branding improvement for agriculture, forestry and fishery products and foods
加藤 孝治(日本大学大学院総合社会情報研究科 教授)
B5判・94頁
定価:本体2,091円+税
2022/02/22 発売
農業用センサーの開発と利用
Development of agricultural sensors and the implimentations
三宅 亮(東京大学 工学系研究科 教授)
B5判・98頁
定価:本体2,091円+税
2022/02/03 発売
農業気象学研究の最前線
Forefront research on agricultural meteorology
北宅 善昭(大阪府立大学 研究推進機構 特認教授)
B5判・106頁
定価:本体2,091円+税
2021/12/21 発売
味覚・食嗜好性研究の最前線
Forefront of taste sensing and food preference research
箕越 靖彦(自然科学研究機構 生理学研究所 生殖・内分泌系発達機構研究部門 教授)
B5判・90頁
定価:本体2,091円+税
2021/11/30 発売
作物の品種保護を支えるDNA型鑑定技術
DNA genotyping technology that supports crop cultivar protection
門田 有希(岡山大学大学院 環境生命科学学域 准教授)
B5判・90頁
定価:本体2,455円+税
2021/11/20 発売
自然セラピーの科学
The science of nature therapy
宮崎 良文(千葉大学 環境健康フィールド科学センター 特任研究員・グランドフェロー)
B5判・100頁
定価:本体2,091円+税
2021/10/22 発売
きのこの育種と遺伝資源
Mushroom breeding and genetic resources
長谷部 公三郎(一般財団法人 日本きのこセンター 菌蕈研究所 所長)
B5判・90頁
定価:本体2,091円+税
2021/09/22 発売
ビタミンDのケミカルバイオロジーと新機能
Chemical biology and novel functions of vitamin D
武田 英二(専門学校健祥会学園 校長)
B5判・102頁
定価:本体2,091円+税
2021/09/02 発売
光合成微生物による有用物質生産
Production of useful substances by photosynthetic microorganisms
河野 重行(東京大学 名誉教授/東京大学フューチャーセンター推進機構 特任研究員)
B5判・102頁
定価:本体2,091円+税
2021/07/26 発売
高品質漢方生薬原料の生産と漢方の六次産業化
Production of the high quality herbs and sixth industrialization of Kampo
渡辺 賢治(漢方産業化推進研究会 代表理事)
B5判・106頁
定価:本体2,091円+税
2021/06/30 発売
木質形成のメカニズム解明と改変への展開
Elucidation of the mechanism underlying woody formation and the outlook for woody modification
出村 拓(奈良先端科学技術大学院大学 デジタルグリーンイノベーションセンター センター長)
B5判・104頁
定価:本体2,455円+税
2021/06/23 発売
生物資源の保存と利用-ナショナルバイオリソースプロジェクト-
Conservation and utilization of biological resources - National BioResource Project -
明石 良(宮崎大学 農学部 畜産草地科学科 教授)
B5判・100頁
定価:本体2,091円+税
2021/06/03 発売
食物摂取に伴う脳腸相関の可視化技術
Visualization technology for brain-gut correlation associated with food intake
平 修(福島大学 農学群 食農学類 教授)
B5判・102頁
定価:本体2,091円+税
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