アグリバイオ
2019/10/31 発売
ファイトプラズマとアグリバイオ
Phytoplasmas and agricultural biotechnology
難波 成任（東京大学 大学院農学生命科学研究科 植物医科学研究室 特任教授） Phytoplasmas and agricultural biotechnology
B5判・100頁
定価：本体2,091円+税
2019/09/21 発売
薬用植物の開発と産業利用
Breeding of medicinal plants and their use for industry
渡辺 均（千葉大学 環境健康フィールド科学センター 教授） Breeding of medicinal plants and their use for industry
B5判・92頁
定価：本体2,130円+税
2019/08/24 発売
果樹育種におけるDNAマーカー選抜の進展
Advances in marker-assisted selection for crossbreeding in woody fruit crops
山田 昌彦（日本大学 生物資源科学部 教授） Advances in marker-assisted selection for crossbreeding in woody fruit crops
B5判・96頁
定価：本体2,130円+税
2019/07/31 発売
我が国の機能性表示食品制度－躍進に向けた現状と課題－
The system of foods with function claims of our country
－The present conditions and problem for the progress－
秋元 健吾（サントリー食品インターナショナル株式会社 ジャパン事業本部 商品開発部 専任部長） The system of foods with function claims of our country
－The present conditions and problem for the progress－
B5判・100頁
定価：本体2,500円+税
2019/07/20 発売
次世代型大規模施設園芸ビジネス
Next-generation large scale greenhouse horticulture business
土屋 和（一般社団法人 日本施設園芸協会 技術部長） Next-generation large scale greenhouse horticulture business
B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2019/06/28 発売
農林水産業における画像情報利用
Use of image information in agriculture, forestry and fisheries
大政 謙次（高崎健康福祉大学 農学部長・教授／東京大学 名誉教授） Use of image information in agriculture, forestry and fisheries
B5判・102頁
定価：本体2,130円+税
2019/05/23 発売
セルロースナノファイバーによる有用材料の開発 Development of valuable materials from cellulose nanofibers
磯貝 明（東京大学 大学院農学生命科学研究科 生物材料科学専攻 教授） B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2019/04/20 発売
養液栽培の新技術と今後の展開 New technologies and future development of hydroponics
丸尾 達（千葉大学 大学院 園芸学研究科 教授） B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2019/03/23 発売
ケミカルバイオロジーの農業生産向上への応用
Application to the agricultural production enhancement of the chemical biology
浅見 忠男（東京大学 大学院 農学生命科学研究科 教授／王立アブドゥルアズィーズ大学 理学部 卓越教授） Application to the agricultural production enhancement of the chemical biology
B5判・102頁
定価：本体2,130円+税
2019/02/22 発売
藻類の多様性と産業利用
Algal diversity and their industrial application
河地 正伸（国立研究開発法人 国立環境研究所 生物・生態系環境研究センター 生物多様性資源保全研究推進室 室長／筑波大学 生命環境科学研究科連携大学院 教授） Algal diversity and their industrial application
B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2019/01/21 発売
蛍光分子と細胞可視化技術の革新 Innovation of fluorescence molecules and cell-visualization technology
東山 哲也（名古屋大学 トランスフォーマティブ生命分子研究所 教授） B5判・102頁
定価：本体2,130円+税
2018/12/21 発売
特集Ⅰ：農業生産から機能性食品開発 特集Ⅱ：味覚と食育
杉浦 実（同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科 教授），濵口 郁枝（甲南女子大学 人間科学部 生活環境学科 教授）他 B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2018/11/30 発売
食品・飼料のカビ毒汚染問題
Problem of mycotoxin contamination in food and feed
作田 庄平（帝京大学 理工学部 教授） Problem of mycotoxin contamination in food and feed
B5判・100頁
定価：本体2,500円+税
2018/11/22 発売
農産物物流における高度選別技術 Advanced grading technology in the agricultural product distribution
近藤 直（京都大学 農学研究科 教授） B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2018/10/31 発売
植物のミネラル制御とヒトの健康
Control of mineral element transport and human health
馬 建鋒（岡山大学 資源植物科学研究所 教授） Control of mineral element transport and human health
B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2018/09/22 発売
植物の増殖技術と生産技術－細胞培養や接ぎ木の利用－
Technologies for propagation and production of plants
－The application of cell culture and grafting－
坂元 雄二（日本バイオ産業人会議事務局 事務局次長） Technologies for propagation and production of plants
－The application of cell culture and grafting－
B5判・102頁
定価：本体2,130円+税
2018/08/22 発売
鳥類の行動学，形態学をヒントにしたバイオミメティクス
Biomimetics inspired by bird behavior and morphology
山崎 剛史（公益財団法人 山階鳥類研究所 自然誌研究室 室長） Biomimetics inspired by bird behavior and morphology
B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2018/07/21 発売
分子特性を理解し狙って作る時代へ 高分子材料のバイオ生産
Bioproduction of polymeric materials designing accurately based on the molecular characteristics
阿部 英喜（国立研究開発法人 理化学研究所 環境資源科学研究センター ） Bioproduction of polymeric materials designing accurately based on the molecular characteristics
B5判・100頁
定価：本体2,130円+税
2018/06/30 発売
抗酸化食品の最前線研究
Front line study of the antioxidant food factors
大澤 俊彦（愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 客員教授） Front line study of the antioxidant food factors
B5判・102頁
定価：本体2,500円+税
2018/06/22 発売
ブロイラー生産における多様な効率的生産技術
Efficient technologies for production of broiler chickens
豊水 正昭（東北大学大学院 農学研究科 応用生命科学専攻 動物栄養生化学分野 教授） Efficient technologies for production of broiler chickens
B5判・102頁
定価：本体2,130円+税
