2020/09/23 発売
養殖魚の育種技術（淡水／海水）
Breeding technologies for aquaculture (Fresh water / Marine)
Breeding technologies for aquaculture (Fresh water / Marine)
定価:本体2,091円+税
■ トップランナー
日本電信電話株式会社 久住 嘉和
■ 特集
総論 養殖業における水産育種への期待／升間 主計
育種技術の現状と可能性／細谷 将
ゲノム編集による肉厚マダイの生産／家戸 敬太郎
ブリ類の選抜育種と戦略／尾崎 照遵
低魚粉飼料適応ニジマスの遺伝育種／木南 竜平
クルマエビ養殖と育種の現状／菅谷 琢磨
■ 連載 原発事故後の放射性物質への対応
第5回 食品
日本電信電話株式会社 久住 嘉和
■ 特集
総論 養殖業における水産育種への期待／升間 主計
育種技術の現状と可能性／細谷 将
ゲノム編集による肉厚マダイの生産／家戸 敬太郎
ブリ類の選抜育種と戦略／尾崎 照遵
低魚粉飼料適応ニジマスの遺伝育種／木南 竜平
クルマエビ養殖と育種の現状／菅谷 琢磨
■ 連載 原発事故後の放射性物質への対応
第5回 食品
2020/04/20 発売
北隆館創業130年記念出版！ 牧野図鑑刊行80年を記念し、
北隆館蔵「牧野植物図鑑原図」の最初で最後の蔵出し！
牧野図鑑刊行80年記念出版編集委員会 北隆館蔵「牧野植物図鑑原図」の最初で最後の蔵出し！
B5判・上製・函入・504頁
定価：本体13,000円+税
2020/07/25 発売
北隆館創業130年記念出版！ ロングセラー『学生版 牧野日本植物図鑑』50年ぶりの新版の刊行です！
牧野富太郎（原著）北隆館図鑑編集部編 B6版・並製・640頁
定価：本体2500円＋税
2020/05/25 発売
類例のない縄文石器の概説書の登場です！
大工原 豊（國學院大學文学部）
長田 友也（中部大学人文学部）
建石 徹（奈良県文化・教育・くらし創造部）
A5判・並製・510頁
定価：本体5,000円+税
2019/09/24 発売
「病原性ダニ類」の最新研究を体系化した専門図鑑の誕生！
高田伸弘（編著）
高橋 守（著）
藤田博己（著）
夏秋 優（著） B5判・上製・函入・360頁
定価：15,000円＋税
2019/03/01 発売
日本産の蚊「124種」の図解検索表を完備した、最も詳しく、最も美しい検索図鑑の誕生！
津田良夫（国立感染症研究所） B5判・上製・216頁・函入り
定価：本体15,000円+税
2018/02/28 発売
最新のＡＰＧ版の樹木図鑑、手軽なスタンダード版で登場!!
邑田仁（東京大学大学院理学系教授）米倉浩司（東北大学植物園助教）
A5判・並製・853頁
定価：本体10,000円+税
2017/10/17 発売
これぞ珍虫が勢ぞろい！ 日本侵入が警戒されるヒアリも掲載！
平嶋義宏（九州大学名誉教授・宮崎公立大学名誉教授）編 B5判・上製・函入・587頁
定価：本体33,000円+税
