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アグリバイオ 2021年8月号 高品質漢方生薬原料の生産と漢方の六次産業化

7月26日発売!!



高品質漢方生薬原料の生産と漢方の六次産業化
Production of the high quality herbs and sixth industrialization of Kampo
製品情報
ジャンル・特集 アグリバイオ
著者/編集 渡辺 賢治(漢方産業化推進研究会 代表理事)
定価 本体2,091円+税
発売日 2021.07.26
判 頁 B5判・106頁
ISBN 01327-08
概要

■ トップランナー
株式会社タケショー 田中 利直

■ 特集
総論 漢方の六次産業化への道筋/渡辺 賢治
高品質漢方生薬原料確保のための研究最前線/吉松 嘉代
奈良の「漢方」を軸にした産業化の取り組み/塩見 浩之
薬用植物,機能性植物の国内栽培の取り組み/渡辺 均
薬用植物栽培効率向上のための土づくり/久保 幹
漢方薬の服薬指導をサポートするAIシステムの構築/亀井 淳三
ケイヒーシンナムアルデヒドを利用した製品開発の試み/並木 隆雄

■ 連載 バイオ戦略2020見直しについて
第1回 我が国のバイオ戦略のポイントについて/宇井 伸一

■ Industrial Reports
理想的な脂肪酸バランスを持つ畜産物の開発/末本 歩
和漢植物複合エキスによる新習慣「五行週間」/立﨑 仁

■ 研究者の広場
シナンジオンAによるベージュ脂肪細胞分化誘導機構の解明/澤本 篤志・奥山 聡・中島 光業
根粒共生による薬用植物カンゾウのグリチルリチン酸高生産/鈴木 章弘
薬用作物トウキの最適栽培条件確立を指向した品質評価基準の開発/岩岡 恵実子・青木 俊二
線虫 (Caenorhabditis elegans) を用いた天然物の機能性評価/杉本 幸子
オータプス病態モデル細胞を用いた漢方薬の薬理学的解析/窪田 香織
排膿散の病原細菌に対する抗感染症効果/南 正明
発酵性の漢方用薬「神麹」の多様性と標準化/奥津 果優
PESI / MS / MSの植物成分分析への活用/白武 勝裕・財津 桂
眼球運動計測に基づく漢方専門医の視線行動の解明/山田 理絵・金森 昌彦
香辛料含有成分を歯周炎治療に用いるための基礎的研究/細川 育子・細川 義隆
喘息初代細胞とNCI-H292細胞株における食品由来低分子によるムチン分泌の抑制/岩下 淳・樫谷 昌利・村田 純
寒冷地栽培に適したハトムギ品種 ‘北のはと’/乾 貴幸
化学プローブによる漢方薬の化学的な理解/酒井 佑宜
抗老化を目指した漢方薬の評価/高松 智・小池 佑果・川添 和義

月刊「アグリバイオ」編集委員会
編集委員長
別府 輝彦(日本学士院会員/東京大学 名誉教授)

阿部 啓子(東京大学 名誉教授/公益財団法人 神奈川科学技術アカデミー 未病改善食品評価法開発プロジェクトリーダー)
古在 豊樹(特定非営利活動法人 植物工場研究会 会長/千葉大学 名誉教授)
佐藤 和広(岡山大学 資源植物科学研究所 大麦・野生植物資源研究センター ゲノム多様性グループ 教授)
篠崎 一雄(国立研究開発法人 理化学研究所 環境資源科学研究センター 特別顧問)
中嶋 康博(東京大学大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻 教授)
林  良博(独立行政法人 国立科学博物館 顧問)
(50音順)

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