北隆館

アグリバイオ 2019年10月号

好評発売中!!



薬用植物の開発と産業利用
Breeding of medicinal plants and their use for industry
製品情報
ジャンル・特集 アグリバイオ
著者/編集 渡辺 均(千葉大学環境健康フィールド科学センター教授)
定価 本体2,130円+税
発売日 2019.09.21
判 頁 B5判・92頁
ISBN 01327-10
概要

■ 特集
総論 薬用植物・健康機能性植物の種苗開発と栽培化の展望/渡辺 均
薬用植物の品種開発-医薬品原料の安定供給-/菱田 敦之・林 茂樹・五十嵐 元子
薬用作物栽培の省力化技術/川嶋 浩樹
オタネニンジンの人工栽培技術と植物工場化/齋藤 和興
人工光植物工場を利用した植物による高機能性物質生産の可能性/彦坂 晶子

■ 研究者の広場
グリチルリチン酸生合成制御の理解に向けて/關 光・高上馬 希重・村中 俊哉
NMRメタボロミクスによる生薬の品質評価/鈴木 龍一郎
オトギリソウ属植物による抗トキソプラズマ効果と神経炎症制御効果の検討/
新庄 記子
ゴマ草中のフェニルエタノイド配糖体の局在と生合成機構の解明/
藤 佑志郎・松藤 寛
多機能性植物としての茶~茶ポリフェノール類を中心に~/岩井 信市
東南アジア産薬用植物の薬効の科学的エビデンス/伊藤 卓也
精巣におけるネオニコチノイド系農薬の影響/
寺山 隼人・遠藤 整・伊藤 誠敏・立道 昌幸・坂部 貢
栽培環境制御による機能性野菜の栽培法に関する研究と健康産業での普及/
小川 敦史
虚血性脳障害に対する霊芝菌糸体培養培地抽出物の脳保護効果/岩田 直洋
柚子含有リモノイドの骨代謝調節作用とリモノイド高含有ペーストの開発/
君羅 好史

■ Industrial Reports
パースルフィド含有酵母エキスの展望/大崎 勝弘
清心蓮子飲の頻尿改善メカニズムの解明に向けた取り組み/
赤木 淳二・荒井 哲也・和田 篤敬
植物活性材「鉄力あぐり・鉄力あくあ」の農業利用
-日本における潜在的鉄欠乏事例の紹介-/鈴木 基史

月刊「アグリバイオ」編集委員会
編集委員長
別府 輝彦(日本学士院会員/東京大学 名誉教授)

阿部 啓子(東京大学 名誉教授/公益財団法人 神奈川科学技術アカデミー 未病改善食品評価法開発プロジェクトリーダー)
古在 豊樹(特定非営利活動法人 植物工場研究会 会長/千葉大学 名誉教授)
佐藤 和広(岡山大学 資源植物科学研究所 大麦・野生植物資源研究センター ゲノム多様性グループ 教授)
篠崎 一雄(国立研究開発法人 理化学研究所 環境資源科学研究センター センター長)
中嶋 康博(東京大学大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻 教授)
林  良博(独立行政法人 国立科学博物館 館長)
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