概要

■ トップランナー
株式会社 野菜くらぶ　澤浦 彰治

■ 特集［立ち読み］
総論 ゲノム編集食品：規制・知的財産権・社会受容／立川 雅司
ゲノム編集技術をめぐる規制の国際動向：農業・食品分野を中心に／立川 雅司・松尾 真紀子
新育種技術に関するOECDの取組／河本 夏雄
ゲノム編集とその農業応用の特許動向／橋本 一憲
ゲノム編集技術と社会の共創を目指して／山口 富子
バイオものづくりがバイオエコノミーに貢献するうえでの検討事項／松尾 真紀子

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第5回　未利用バイオマスのアップサイクル／杉本 利和

■ Industrial Reports
乳酸菌生産物質「ラクトバイオームⓇ」が未来の健康を支える
光英科学研究所：法人化30周年を迎え新たなステージへ／村田 公英

■ 研究者の広場
微生物酵素を用いた植物由来有用含硫アミノ酸のバイオプロセス／水谷 拓・原 良太郎・小川 順
動植物に共通する温度耐性の分子機構と薬剤スクリーニング／森 雪永・薮内 翔・仙石 桜・太田 茜・久原 篤
新規神経ペプチドの生理機能解析による家禽研究の新展開／加藤 正暉・岩越 栄子・浮穴 和義
人工光合成系の電子移動制御～精密高分子ネットワークとナノ触媒の共役～／萩原 礼奈・桶葭 興資
暑熱環境が家禽の免疫臓器に与える影響／平川 良太
エネルギー代謝を抑制する食品成分に関する研究／崎山 晴彦・石島 美弥
植物の気孔開口を誘導する青色光シグナル伝達の解明／井上 晋一郎
伝統水産発酵食品「くさや」から初めて分離された抗生物質生産放線菌／竹内　葵・植木 美羽・真崎 祥子・鈴木 敏弘
性を自在にかえる〜性転換魚の生殖腺の性的可塑性とシングルセルRNA-seq解析の試み／太田 耕平・Tapas Chakraborty

月刊「アグリバイオ」編集委員会
編集委員長
篠崎 一雄　（国立研究開発法人 理化学研究所 栄誉研究員・名誉研究員／名古屋大学 特別教授）

阿部 啓子　（東京大学 名誉教授／東京農業大学 客員教授／神奈川県立産業技術総合研究所 研究顧問）
江面　 浩　（筑波大学生命環境系 特任教授）
古在 豊樹　（特定非営利活動法人植物工場研究会 会長／千葉大学 名誉教授）
佐藤 和広　（摂南大学 農学部 特任教授／かずさDNA研究所 理事・特別客員研究員／岡山大学 名誉教授）
生源寺 眞一（公益財団法人 日本農業研究所 研究員／東京大学・福島大学 名誉教授）
林　 良博　（独立行政法人国立科学博物館 顧問）
吉田 　稔　（国立研究開発法人 理化学研究所 理事／東京大学 特別研究室 特別教授）

前編集委員長
別府 輝彦（日本学士院会員／東京大学 名誉教授）
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