概要

■ トップランナー
森永製菓株式会社　山本 貴之

■ 特集
総論 時間生物学から時間栄養学へ／柴田 重信
機能性食品と時間栄養／大石 勝隆
肥満・メタボリックシンドロームと時間栄養学／安尾 しのぶ
骨格筋と時間栄養学／青山 晋也
精神・神経と時間栄養学／田原　優
ライフステージと時間栄養学／吉﨑 貴大・東郷 史治

■ Industrial Reports
イヌリンと体内時計／原　健二郎
ネムノキ樹皮抽出物「ネムノスⓇ」の体内時計調節効果／板谷（牧岡）祐子
パッションフラワーエキスの時計遺伝子と日中の情動に及ぼす影響／下田 博司
生体分子可視化技術を用いた受託解析サービス等のご紹介／西田 直史

■ 研究者の広場
フェアリーリングを作る魔法の物質／本橋 令子・谷口 有希
中国・黄河流域における食と農の変容：「持続可能」を模索した100年／原　裕太
デュアル抵抗性タンパク質システムによる革新的作物保護技術の開発／鳴坂 真理・鳴坂 義弘
農耕地土壌の可給態カリウム評価法／森塚 直樹
昆虫ウイルスを用いた神経ネットワークの再生／森　肇
エクダイソンとDMRTファミリーによる生殖器の性分化制御／鈴木 雅京
Oleyl polyethylene acetic acidsを構成成分とした乳剤によるコエンザイムQ10の吸収改善／佐藤 夕紀
障害者就労における農業経営の現状分析／塩田 琴美
生物時計による記憶想起制御と脳疾患改善への応用／喜田　聡
生体リズムの乱れを超高感度で検出する計測システムの開発～疾患発症解明への応用を目指して～／伊藤 遼河・浜田 和子・浜田 俊幸
時計タンパク質クリプトクロムと亜鉛− 概日リズム，膵β細胞と膵癌前駆病変 −／岡野　聡
リン・ビタミンDの代謝調節とセンシング機構の解明／山本 浩範・石黒 真理子・福田 詩織・中橋 乙起・田中 更沙・増田 真志・武田 英二・竹谷　豊

月刊「アグリバイオ」編集委員会
編集委員長
別府 輝彦（日本学士院会員／東京大学 名誉教授）

阿部 啓子（東京大学 名誉教授／公益財団法人 神奈川科学技術アカデミー 未病改善食品評価法開発プロジェクトリーダー）
古在 豊樹（特定非営利活動法人 植物工場研究会 会長／千葉大学 名誉教授）
佐藤 和広（岡山大学 資源植物科学研究所 大麦・野生植物資源研究センター ゲノム多様性グループ 教授）
篠崎 一雄（国立研究開発法人 理化学研究所 環境資源科学研究センター センター長）
中嶋 康博（東京大学大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻 教授）
林　 良博（独立行政法人 国立科学博物館 館長）
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