概要

■ トップランナー
シャープ株式会社  IoT HE事業本部 新規事業企画開発部 係長　公文 ゆい

■ 特集
総論 鳥のバイオミメティクス／山崎 剛史
鳥の飛翔のバイオミメティクス：ハチドリに学ぶ／田中 博人
鳥の飛翔のバイオミメティクス：フクロウに学ぶ／池田 旭彰
鳥の飛翔のバイオミメティクス：形態・構造と機能に学ぶ／中田 敏是
鳥の色のバイオミメティクス／森本　元

■ 連載 国際稲研究の動向－CGIARの稲研究の取り組み－
第4回　RICE CRPおよびAfrica Rice Centerにおける研究・開発／齋藤 和樹・二口 浩一

■ 研究者の広場
食品の機能性成分が食事性カイロミクロンの代謝に与える影響
／松島 照彦・松岡 康浩・冨重 慶子
環境保全型農薬として期待される精油の昆虫種間比較薬理解析
－ミツバチには作用せず，害虫種にのみ作用する精油の発見を目指して－
／太田 広人・﨑田　遼
パーム油と日常生活の見えない繋がり／重富 陽介・山本 裕基
大気汚染物質の健康影響評価／東　朋美
化学的手法による海産物アレルゲンタンパク質の改変
／菰田 俊一
あたらしい「触覚学」の創成／鈴木 泰博
メタマテリアルを用いた高感度バイオ・ケミカルセンサ
／金森 義明
オートファゴソームと小胞体との相互作用／緑川 知輝・鈴木 邦律
アカデミア創薬：海洋微生物抽出物ライブラリー
／田中 義正・本田 詩乃・日高　葵・西川　恵・武田 弘資
認知症の克服に向けた幹細胞の応用／河西 翔平・高田 和幸

■ 診療紹介
矢追インパクト療法（YIT）認知症に対する効果／山脇　昂

■ Industrial Reports
認知症予防素材としての還元型コエンザイムQ10の可能性
／藤井 健志

■ 製品紹介
バイオジェニックス複合乳酸菌生産物質「Sixteens（R）」のメタボローム解析
／村田 公英
ゲノム解析におけるエレクトロポレーション法（NEPA21）の応用
／平川 一憲・早川 靖彦