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月刊「細胞」2020年 3月号

必須微量ミネラルの栄養学 ~亜鉛欠乏を中心に~
Nutrition of trace elements –mainly zinc deficiency–
製品情報
ジャンル・特集 細胞
著者/編集 児玉 浩子(帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科)
定価 2,182円+税
発売日 2020.02.20
判 頁 A4判・58頁
ISBN 04127-03
概要

3月号 目次 Contents
特 集 必須微量ミネラルの栄養学 ~亜鉛欠乏を中心に~
Nutrition of trace elements –mainly zinc deficiency–

特 集
・ 総論 近年,わが国で増加している必須微量ミネラル欠乏症:現状と課題(児玉 浩子)
・ 亜鉛トランスポーターの生理機能:個体恒常性の維持と亜鉛シグナル(原 貴史・深田 俊幸 他)
・ 亜鉛の体内での働き・亜鉛欠乏症の基礎的病態(神戸 大朋)
・ 亜鉛欠乏を起こす病態とその臨床的意義(片山 和宏)
・ 亜鉛欠乏の皮膚症状と病態(川村 龍吉)
・ 亜鉛欠乏への対応と課題(児玉 浩子・岡山 和代)

Topics from special edition
・ 高齢者に不足しがちな微量栄養素の補充による認知機能低下予防効果の検討 ~亜鉛と認知症の関連~(加園 恵三・加藤 勇太 他)
・ 糖尿病治療を目指す亜鉛錯体医薬品の分子メカニズム解明(内藤 行喜)
・ 乳がん細胞の悪性形質獲得における亜鉛と亜鉛トランスポーターの役割(中瀬 朋夏・松井 千紘 他)
・ 悪性腫瘍における亜鉛動態と悪性化(大橋 若奈・井村 穣二)
・ p53分子と血管炎症のかかわり(山口 宗一)

Industrial Info.
・ 血中微量元素による“がんリスク”スクリーニング法の開発:メタロバランス検査(岡本 直幸・稲垣 精一 他)
・ 微量ミネラル・カルニチン補給飲料テゾン(西谷 弘)
・ 低亜鉛血症治療剤「ノベルジンⓇ錠25mg・50mg」(角田 大智)

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