概要

■ トップランナー
森林総合研究所　大塚 祐一郎

■ 特集［立ち読み］
総論 生産性向上のための食のアプローチ／山本（前田）万里
公的研究成果のオープンデータ化〜多機関共有データベースの構築〜／黒川 顕
食習慣から学ぶ食物選択／西平 順・間 真実
軽度不調に関する質問票と健康指標との関係／東泉 裕子
酵母マンナンの腸を起点とした健康機能／谷廣 玲子
有色バレイショで眼の疲労と睡眠の改善／田中 一成

■ 連載 バイオエコノミーとバイオマス
第2回　世界の動向（その2）バイオマス／石井 正治・徳安 健

■ Industrial Reports
バイオスティミュラントの可能性 ～当社資材の活用事例を踏まえながら～／木村 竜太郎
乳酸菌生産物質「ラクトバイオームⓇ」が未来の健康を支える光英科学研究所：法人化30周年を迎え新たなステージへ／村田 公英

■ 研究者の広場
第四級窒素（N-Q）導入炭素材料による水中のリン酸・硝酸イオンの吸着除去／町田 基・天野 佳正
リゾリン脂質の新しい機能と神経変性疾患／塚原 完・羽二生 久夫・上野 麟太朗・三村 将来・遠藤 穂・松田 桂和
パラグアイ共和国における栄養課題と栄養教育の提案／カバリェロ 優子・牛渡 愛
ショウジョウバエの食品研究分野での活用／永長 一茂
胎生期糖質制限による生後の肥満・糖代謝改善／平井 静
緑地環境によるゼロ次予防／大塚 芳嵩
プラズマで生成する気体窒素肥料の可能性／山梨 太郎・佐々木 渉太・金子 俊郎・石丸 泰寛・魚住 信之
ゲノム診断ツールを用いたこどもの肥満への取組みとその将来／中島 久和
健康長寿から考える玄米―免疫機能を高める機能成分―／萩原 真
量子化学計算による原始RNAのL-アミノ酸選択的アミノアシル化の分子機構解明／安藤 格士・田村 浩二

月刊「アグリバイオ」編集委員会
編集委員長
篠崎 一雄　（国立研究開発法人 理化学研究所 栄誉研究員・名誉研究員／名古屋大学 特別教授）

阿部 啓子　（東京大学 名誉教授／東京農業大学 客員教授／神奈川県立産業技術総合研究所 研究顧問）
江面　 浩　（筑波大学生命環境系 教授／理工情報生命学術院 学術院長）
古在 豊樹　（特定非営利活動法人植物工場研究会 会長／千葉大学 名誉教授）
佐藤 和広　（摂南大学 農学部 特任教授／かずさDNA研究所 理事・特別客員研究員／岡山大学 名誉教授）
生源寺 眞一（公益財団法人 日本農業研究所 研究員／東京大学・福島大学 名誉教授）
林　 良博　（独立行政法人国立科学博物館 顧問）
吉田 　稔　（国立研究開発法人 理化学研究所 理事／東京大学 特別研究室 特別教授）

前編集委員長
別府 輝彦（日本学士院会員／東京大学 名誉教授）
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