特集：セラミドの代謝動態と生理機能
価格：2,000円（税込）

特集「セラミドの代謝動態と生理機能」
・総論　セラミド研究の最近の進展（五十嵐　靖之）
・セラミド合成酵素とセラミドリン酸化酵素（水谷　有紀子・光武　進・五十嵐　靖之）
・スフィンゴミエリン合成酵素を介したセラミド量の調節と細胞死（北谷 和之・橋本 真由美・杉本 優子・谷口 真・岡崎 俊朗）
・構造から読み解く中性セラミダーゼの触媒機構，存在様式及び生理機能（沖野 望・谷 元洋・光武 進・吉村 征浩・合田初美・伊東 信）
・セラミド輸送蛋白質（花田　賢太郎）
・皮膚組織におけるセラミド代謝の特徴（内田　良一）
・植物・真菌由来の機能性スフィンゴ脂質（得字　圭彦・木下　幹朗・大西　正男）

Industrial Info.
・コメ由来スフィンゴ糖脂質の作用（下田　博司）
・こんにゃくセラミドの美容素材としての可能性（向井　克之）
・スフィンゴミエリンリポソームの皮膚適用によるセラミド産生効果と化粧品への応用（内田 礼奈・河波 伸一・金 辰彦・藤堂 浩明・徳留 嘉寛・橋本 フミ惠・杉林 堅次）
・植物由来グルコシルセラミドの食品機能性と消化吸収（間　和彦・菅原　達也）
・植物セラミド関連試薬の開発（松本　恵実・中塚　進一）

細胞生物学講座
パーキンソン病のゲノムワイド関連解析（戸田　達史）