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考古学ジャーナル1999年10月号

定価1,400円(税込) 送料76円



考古学の名義変更(角田文衛)
特集「弥生人の食卓(料理の考古学)」
漢代画像石にみる調理と食の風景(高倉洋彰)
海・川の幸を食べる(浅野 毅)
食用としての犬(安楽 勉)
復元・縄文人と弥生人の食卓(下山 覚)
復元・ケの食卓とハレの食卓(浜田晋介)
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速報
東京都東村山市下宅部(しもやけべ)遺跡の調査(石川正行)
小田原市羽根尾塚と泥炭層遺跡の調査(戸田哲也・舘 弘子)
激動の埋蔵文化シリーズ
千葉県における広域調査組織体制(上野純司・永沼律朗)



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