定価1,165円＋税

花を待つ頃　＜本湖月＞　穴見秀生
茶懐石・和幸の御茶菓子十二か月　高橋　和
面白料理５人集「春の野菜を食べましょう」
森須滋郎の台所しごと
頬落記　焼叉豚肉　池部　良
口の肥えた客を唸らす日本料理
食卓の小もの