定価1,165円＋税

松島の秋の色　＜千松しま＞　色川秀行
巻頭随筆　食べる身の旬　野阪昭如
あれ、食べたい　＜重箱・野田岩＞
一汁三菜　小林　誠　佐藤幸男　角田典子
自家製の調味料が大活躍
夢を温めて開店した銀座のレストラン
ティータイム、漆器に出番を