概要

■ 巻頭グラビア
仮想現実（VR）技術を用いた最新リハビリテーション医療／原 正彦

■ 特集
－特集に寄せて－
総論　医療のパラダイムシフトと栄養管理／吉村 芳弘

１. 高齢者の肥満と食事・栄養療法／杉本 研
２. 高齢者の心不全と栄養／木田 圭亮・宮原 大輔
３. 高齢者の慢性腎臓病と栄養／加藤 明彦
４. サルコペニア・フレイルの食事・栄養療法／小川 純人
５. 高齢期の食事と認知症患者の食支援／大塚 礼・佐治 直樹
６. 高齢者の薬剤管理と栄養／松本 彩加

■ 研究者の最新動向
・マグネシウム欠乏による心機能低下は脚気衝心に関連するのか／渡邉 マキノ
・服薬ゼリーを利用した薬剤投与における物性変化が患者に与える影響／飯村 菜穂子
・アルツハイマー型認知症の発症リスクに口腔機能低下は影響するか／川西 克弥・江本 美穂・豊下 祥史・越野 寿・藤井 博匡・長澤 敏行
・抗酸化物の長期摂取による生体への影響／渡邉 理江
・様々な呈味成分を活用したとろみ調整液の口腔内感覚／岩森 大・石井 穂乃香・澁谷 顕一
・フレイルの予防と道具／澤田 有希
・老化細胞標的がん治療- がんセノセラピー- に向けた基礎研究／安井 博宣・小澤 拓実・藤本 政毅・稲波 修
・高齢者の食事における味覚BMIの未来／薗村 貴弘・西井 由衣
・腸内細菌と脳卒中／山城 一雄・卜部 貴夫
・在宅医療とチーム医療で活躍できる薬剤師を育成するための教育ソリューションの開発／徳永 仁・園田 純一郎・橋本 亜衣子・緒方 賢次・興梠 靖幸・戸井田 達典・岸本 真・髙村 徳人
・抗酸化活性を示す漢方薬の抗老化評価／高松 智・牛込 陽菜・竹田 将太郎・佐藤 美紗・野坂 倫代・小池 佑果・川添 和義

「Precision Medicine」編集委員会
【委員長】
山崎 力（国際医療福祉大学 教授／東京大学 医学部 前教授）
【委　員】
飯室 聡（国際医療福祉大学大学院 医学研究科 公衆衛生学専攻 教授）
今井 一博（東京大学大学院 総合文化研究科 生命環境科学系 准教授）
浦野 友彦（国際医療福祉大学 医学部 老年病学講座 主任教授）
小出 大介（東京大学大学院 医学系研究科 生物統計情報学講座 特任教授）

【初代委員長】
永井 良三（自治医科大学 学長）

【名誉編集顧問】
本庶 佑（京都大学 特別教授）　　　　　　　　　　　（順不同）