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野草大百科

山田卓三 監修
B5判 480頁 定価:本体14,563円+税
ISBN4-8326-0264-0



 身近な野草から貴重な野草まで,野草に関わる様々な情報を提供する百科事典。野草の文化史,生態をはじめ,名の由来,料理法なども幅広く紹介し,まさに野草愛好家のバイブルとも言える。
 約1,000種の野草について,カラー写真とイラスト,加えて詳細な解説で構成した。



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