-味覚の話題- 加藤 要 著 ISBN4-8326-0105-9 B6判 390頁 定価3,000円(税別)
四季おりおりの果物と野菜365日。ある時、ある一頁を開いてみて下さい。きっとお役に立ちます。3月1日の「うぐいすな」から2月29日の「蘭花,仙花」まで。