野山に出かけなくても植物観察はできる。本書は，私たちがいつも食べている野菜や果物についての観察方法や解釈の仕方をわかりやすく解説する。野菜や果物の果実は大きくて観察に便利で，何といっても植物の形態観察の基礎となるものである。